Sojaöl
Sojaöl wird aus der Sojabohne (Glycine max) gewonnen, einer einjährigen Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie zeichnet sich besonders durch ihren hohen Anteil an Eiweiß (etwa 30 bis 50 Prozent) und Öl (etwa 15 bis 20 Prozent) aus. Ursprünglich war die Sojabohne in Südostasien heimisch. Heute liegen die Hauptanbaugebiete in den USA, Brasilien und Argentinien.
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Reich an natürlichem Vitamin E
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Enthält Linolsäure (Omega-6)
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Wirkstoffträger
Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:
- Hohe Gehalte an Ölsäure (Omega-9, C18:1), Linolsäure (Omega-6, C18:2) und der alpha-Linolensäure (Omega-3, C18:3)
- Enthält Lecithin, Provitamin A und Phytosterine
- Reich an natürlichem Vitamin E
Food
- Als Salatöl sowie zum Backen, Braten und Frittieren
- Als Grundlage für Margarine, Mayonnaise und Fertigprodukte
- Zur Verbesserung der Sofortlöslichkeit als Emulgator in Instantprodukten
- In der Schokoladenherstellung zur Verbesserung der Fließeigenschaften
- Zur Volumenverbesserung und Verlängerung der Haltbarkeit in Backwaren
Personal Care
- Als Basisöl für Wirkstofföle oder für Badeöle
- Hautglättend, rückfettend und feuchtigkeitsbindend
- Dient als Wirkstoffträger für lipidlösliche Pflanzeninhaltsstoffe und Vitamine
Healthcare
- Als Hilfsstoff zur Herstellung von parenteralen Nährlösungen verwendet
- Bestandteil von Diätika und Roborans
- In Pharmazeutika zur Behandlung von Erkrankungen des zentralen Nervensystems
Animal Care
- Ideal als Rohstoff für Tiernahrung
Industrial Solutions
- In der Farbenindustrie
- Zur Herstellung von Farben, Firnissen und Druckerfarben
