Ascophyllum nodosum (Knotentang)
Ascophyllum nodosum (Knotentang) ist eine marine, makroskopische Braunalge, die eine Länge von bis zu 1,8 Metern erreicht. Typisch sind die einzeln angeordneten Schwimmbläschen. Die braune Färbung rührt von den Fucoxanthin-Farbstoffen, die das grüne Chlorophyll überdecken. Alle Teile der Alge können verwendet werden. Sie kommt an den Meeresküsten der gemäßigten Zonen entlang der Küsten des Nordatlantiks vor.
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Vegan
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Bindet Schwermetalle
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Hoher Mineralstoffgehalt
Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:
- Die Knotenalge hat einen hohen Gehalt an Polysacchariden.
- Alginate binden Schwermetalle und können so entgiftend wirken.
- Die Alge verfügt über einen hohen Gehalt an Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Kalium.
- Es sind Spurenelemente wie Iod und Eisen enthalten.
- Vegan
Food
- Direkte Verwendung der gemahlenen Alge als Bestandteil in Nahrungsergänzungsmitteln
- Verwendung von Extrakten aus Ascophyllum nodosum in Nahrungsergänzungsmitteln
- Alginate aus Ascophyllum Nodosum mit den E-Nummern E400 bis E405 werden als Emulgatoren, Gelier- , Überzugs- und Verdickungsmittel verwendet, etwa in Soßen und Puddings.
- Bitte Jodgehalt beachten
Personal Care
- Verwendung in Hautpflegeprodukten und Thallasso als feuchtigkeitsspendender, revitalisierender und entgiftender Inhaltsstoff
- Verwendung in Anti-Age-Produkten
Animal Care
- Als Einzelfuttermittel in der Tierernährung
- Supplementierung bei Mangelerscheinungen
