LipoMill Kokosmehl
LipoMill Kokosmehl wird aus den Früchten der Kokospalme (Cocos nucifera) gewonnen. Der Ursprung und die heutigen Hauptanbaugebiete sind die Philippinen, Sri Lanka, Indonesien, Vietnam und Indien. Für die Herstellung des LipoMill Kokosmehls wird das Fruchtfleisch des weißen Kerns der Kokosnuss schonend getrocknet und entölt. Der entstandene Presskuchen wird anschließend zu einem weißen Mehl mit charakterischem Kokosaroma fein vermahlen.
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Vegan
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Glutenfrei
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Kohlenhydratarm
Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:
- Protein- und ballaststoffreich
- Enthält alle neun essentiellen Aminosäuren
- Vegan
- Glutenfrei
- Kohlenhydratarm
- Sehr hohe Quellfähigkeit
Food
- LipoMill Kokosmehl ist eine hochwertige Lebensmittelzutat mit dem feinen Aroma der Kokosnuss.
- Durch den leicht süßen Geschmack kann in Rezepturen auf weiteren Zusatz von Zucker oder Süßungsmittel verzichtet werden.
- Es hat optimale Backeigenschaften und kann zum Teil Weizenmehl in Rezepten ersetzen.
- Aufgrund seines guten Quellvermögens kann LipoMill Kokosmehl als Verdickungsmittel für Mixgetränke, Aufstriche, Soßen, Dips, Eiscremes und Desserts verwendet werden.
- Beliebt in der Low-Carb-Ernährung
Personal Care
- Für Peelings und Gesichtsmasken
Animal Care
- Einsatz als protein- und ballaststoffreicher Tierfutterzusatz
