Sacha Inchi Öl
Sacha Inchi Öl wird aus der Inka-Erdnuss (Plukenetia volubilis) gewonnen, einer krautartigen Rankpflanze aus der Familie der Euphorbiaceae. Die ungeschälte Saat hat einen Fettgehalt von 50 bis 54 Prozent. Die Samen werden im peruanischen Amazonasgebiet gesammelt und anschließend schonend verpresst.
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Sehr ausgewogene Fettsäurezusammensetzung
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Sehr oxidationsstabil
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Enthält wertvolle Phytosterole
Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:
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Sacha Inchi Öl zeichnet sich durch eine einmalig ausgewogene Fettsäurezusammensetzung aus. Bis zu 90 Prozent der enthaltenen Fettsäuren sind Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren.
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Hoher Gehalt an alpha-Linolensäure (Omega-3, C18:3), Linolsäure (Omega-6, C18:2) und Ölsäure (Omega-9, C18:1)
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Enthält wertvolle Phytosterole
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Hoher Gehalt an Antioxidantien wie Vitamin E, dadurch gute Oxidationsstabilität
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Sehr breites Anwendungsspektrum dank der einzigartigen Kombination verschiedener, mehrfach ungesättigter Fettsäuren
Lebensmittel
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Sehr gut geeignet für Salate, Dips und Soßen
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Bei der industriellen Produktion von Snacks, Süßwaren, Konfiserieprodukten und Energieriegeln kann Sacha Inchi Öl als Omega-3-Quelle eingesetzt werden, ohne die Haltbarkeit zu beeinträchtigen.
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Stabile, funktionelle Omega-3-Quelle für Lebensmittel, die bei der Herstellung geröstet oder gebacken werden
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Verarbeitung in Nahrungsergänzungsmitteln
Kosmetik
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Dank der hohen Gehalte an alpha-Linolensäure (Omega-3, C18:3) und Linolsäure (Omega-6, C18:2 ) sehr gut für regenerative Kosmetika und Anti-Aging Produkte geeignet
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Die Phytosterole ß-Sitosterol und Stigmasterol wirken regenerativ und reduzieren TEWL (Transepidermalen Wasserverlust).
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Besonders passend in regenerativen und feuchtigkeitsspendenden Pflegeprodukten für sensible und empfindliche Haut
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Ideal in Haarpflege für strapaziertes Haar dank der feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften
Pharma
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Verarbeitung in Softgelatine-Kapseln
