Weizenkeimöl

Weizenkeimöl wird aus dem Weizenkeim, dem sogenannten „Herzstück“ des Weizenkorns, gewonnen. Der Weizen selbst (Triticum aestivum L.) ist ein 50 bis 120 Zentimeter hohes Gras und gilt als eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Der Ölgehalt des Weizenkeims beträgt nur sechs bis zehn Prozent. Ursprünglich war der Weizen in Nordpersien heimisch, heute liegen die Hauptanbaugebiete in China, Indien, den USA, Russland und Frankreich.

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  Reich an Vitamin E
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  Interessantes Speiseöl
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  Hoher Gehalt an Linol- und Ölsäure