LipoMill Sonnenblumenpresskuchen, -mehl & -protein
Die Sonnenblumenkerne werden mittels Pressung schonend entölt. Dadurch entsteht unser mineralstoffreicher LipoMill Sonnenblumenpresskuchen mit hohem Proteingehalt. Der Presskuchen kann anschließend in einem produktschonenden Verfahren zu unserem LipoMill Sonnenblumenmehl fein vermahlen werden.
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Protein-und ballaststoffreich
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Vegan
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Enthält Linolsäure (Omega-6)
Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:
- Protein- und ballaststoffreich
- Enthält alle neun essentiellen Aminosäuren
- Vegan
- Enthält wertvolle Vitamine des Vitamin-B-Komplexes
- Hoher Mineralstoffgehalt, zum Beispiel an Kalzium und Phosphor
- Gute Bindungskapazität mit Wasser und Fett
Food
- Als ballaststoff- und energiereiche Zutat in Backwaren, Cerealien, Müslis und Sportriegeln
- Hochwertige Zutat in Teigwaren wie Pasta aufgrund seiner guten Wasser- und Fettbindung
- Als veganer Fleischersatz in Wurstwaren und Burgern
- Konsistenzgebende und emulgierende Wirkung etwa in Smoothies
- Aufgrund des Gehaltes an Mineralien und der biologischen Wertigkeit des Proteinanteils sehr gut geeignet für eine Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln
Personal Care
- Kann gemahlen in Peelings und Gesichtsmasken verwendet werden
Animal Care
- Proteinreiches Einzelfuttermittel
- Von Bedeutung für Wiederkäuer und Nagetiere, für adulte Schweine und für Legehennen mit geringem Energiebedarf
- Interessant für Nutztiere mit speziellem Bedarf an Ballaststoffen, etwa Sauen
