Chlorella
Chlorella (Chlorella sp.) ist eine kugelförmige Grünalge, die vor allem in Süßwasser gedeiht. Die natürliche Verbreitung ist weltweit. Chlorella kann gut kommerziell kultiviert werden. Dies geschieht überwiegend in Aquakultur.
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Süßwasseralge
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Hoher Proteingehalt
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Nahrungsergänzungsmittel
Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:
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Süßwasseralge mit hohem Proteingehalt, enthält alle essentiellen Aminosäuren
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Enthält ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralien
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Enthält farbgebende Pigmente mit antioxidativen Eigenschaften (Carotinoide)
Lebensmittel
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Aufgrund der hohen Nährstoffdichte Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel
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Zur Nährstoffanreicherung in Nudeln, Fruchtriegeln, Getränkepulvern etc.
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Ausgangsmaterial für die Herstellung von natürlichen Farbstoffen und Antioxidantien
Kosmetik
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Anwendung als revitalisierende und antioxidative Komponente in Anti-Age-Kosmetikprodukten und im Thalassobereich
Tierernährung & Pflege
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Chlorella findet als Proteinquelle Verwendung in verschiedenen Tierfuttern, etwa Hundefutter, sowie in der Aquaristik.
