Kokosmus
Kokosmus wird aus den Früchten der Kokospalme (Cocos nucifera) gewonnen. Der Ursprung und die heutigen Hauptanbaugebiete sind die Philippinen, Sri Lanka, Indonesien, Vietnam und Indien. Das frische Fruchtfleisch der Kokosnuss wird zerkleinert, schonend getrocknet und fein vermahlen. Der Mahlvorgang dauert an, bis das Kokosmus eine gleichmäßige, cremige und pastöse Konsistenz hat. Der Fettgehalt liegt bei rund 65 Prozent. Das im Kokosmus enthaltene Kokosöl setzt sich bei unseren europäischen Temperaturen gerne ab. Darum sollte es vor der Verwendung kurz erwärmt und gerührt werden.
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Enthält Ballaststoffe
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Geeignet für Low-Carb-Ernährung
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Voller Kokosgeschmack
Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:
- Enthält einen wertvollen Anteil an Kokosöl
- Enthält die Ballaststoffe aus der Faser des Kokosfleisches
Food
- Anwendung als süße Zutat für Aufstriche, Eis, Backwaren, Smoothies, Currys, Suppen und Desserts
- Für die Low-Carb-Ernährung geeignet
Personal Care
- Aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung kann Kokosmus zur Pflege von Haut und Haar eingesetzt werden.
- Verwendung in Emulsionen, Lippenstiften und Haarpflegeprodukten
Animal Care
- Zur Fellpflege geeignet
