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Sesam

Sesamöl

Sesamöl wird aus den Samen der Sesampflanze (Sesamum indicum L.) gewonnen. Die Saat enthält etwa 48 Prozent fettes Öl. Die Sesampflanze gehört zu den ältesten Ölpflanzen und wird schon seit Jahrtausenden kultiviert. Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Afrika. Heute wird Sesam hauptsächlich in Mittelamerika, Zentralafrika und Indien angebaut.

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    Enthält natürliches Vitamin E
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    Hoher Gehalt an Linolsäure
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    Enthält Radikalfänger

Dieses Produkt hat folgende Eigenschaften:

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    Ausgewogene Fettsäurezusammensetzung mit hohen Gehalten an Linolsäure (Omega-6, C18:2) und Ölsäure (Omega-9, C18:1)
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    Enthält die Radikalfänger Sesamol und Sesamolin
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    Enthält natürliches Vitamin E

Lebensmittel

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    Verbreitetes Speiseöl zum Kochen, Braten und Frittieren
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    Kaltgepresste und geröstete Qualitäten werden aufgrund des intensiven Aromas in der asiatischen Küche als Würzöl eingesetzt.
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    Verwendung in der Backindustrie und bei der Margarineherstellung

Kosmetik

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    Für Körperöle und als Trägeröl für Wirkstoffe
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    Verwendung als Trägeröl in der Parfümindustrie

Pharma

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    Als Lösungsmittel und Trägerstoff für Arzneiwirkstoffe
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    Herstellung öliger Injektionslösungen
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    In Pflastern und Salben als Fettkomponente
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    Sesamol ist ein Intermediat bei der Herstellung pharmazeutischer Wirkstoffe.
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    Verwendung bei der Herstellung von Nasensprays

Tierernährung & Pflege

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    Wertvoller Bestandteil von Tiernahrung
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    Trägerstoff für Arznei- und Pflegewirkstoffe

Chemie & Technik

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    Als natürliches Pflanzenschutzmittel in der Agrarindustrie
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